Birre Iga e Prototype

Le birre di nostra produzione disponibili nei formati 33cl e fusti
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NINKASI  
White Italian Grape Ale 10,0%
Birra realizzata con l'aggiunta di mosto d'uva trebbiano e dei colli Apuani
 
Territorio: Toscana
 
Dettagli:

Alc. 10,0% // 

Formato  33cl        5€

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PREMI:

  • MEDAGLIA D' ORO A BIRRA DELL' ANNO 2019

     CAT. 39   WHITE  IGA   

     PRIMA  CLASSIFICATA

     BIRRA NINKASI

     BDA 2019

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NINKASI special edition 2019 "dei colli"
White Italian Grape Ale 8,0%
Birra realizzata con l'aggiunta di mosto d'uva vermentino dei colli di Luni


Territorio: Liguria

Dettagli:

Alc. 8,0% //

Formato  75cl        10€

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BORDERWINE
Red Italian Grape Ale 9,0%

Birra realizzata con l'aggiunta di mosto d'uva del vitigno autoctono  dei colli Apuani - Massaretta e l'aggiunta di Merlot e Sangiovese

" L'incontro, la stretta, l'abbraccio di due mondi, quello vinicolo e quello brassicolo , questa é la BorderWine.
La birra che incontra il mosto d'uva rossa, una fusione al limite , in terra di confine, che genera un segno indelebile: BorderWine".


Territorio: Toscana
Dettagli:

Alc.  9,0% //

Formato  33cl          5

birrificio apuano european beer star ebs

PREMI:

  • MEDAGLIA D'ORO "EUROPEAN BEER STAR 2020 "

  • BIRRA SLOW "GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2021"

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PROTOTYPE

Piccole produzioni sperimentali, vengono prodotte in piccole quantità e solo una volta.

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CuoreNero 11%
 
Stout barrel aged
Dettagli:

Alc. 11,0% //

Formato  33cl        8 

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JACK'S BARREL #1
Barrel Aged Strong Ale 10,0%

Birra realizzata come blend di strong ale maturate nel buio ventre di una botte di whiskey Jack Daniel's e di una barrique di vino Sagrantino.




 
Dettagli:

Alc. 10% //

Formato  33cl            10 €

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AMY 
Barrel Aged Strong Ale 9,0%


Birra realizzata maturando per 18 mesi una strong ale nella nostra barrique "Amy"  che in passato ha affinato vino rosso  Sagrantino di Montefalco.
Riposa altri 6 mesi in bottiglia.

Botte della serie #club27
Dedicato alla cantante Amy

 
 
 
 
Dettagli:

Alc. 9 % //

Formato  33cl            8 €

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KEEP CALM -
What the fuck!

Bitter 


 
 
Dettagli:

Alc. 4,4 % //

Formato  lattina 33cl            4 €